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Chaque mois, PLM réalise 3 reportages en profondeur dans des exploitations françaises ou étrangères pour permettent aux professionnels de s’imprégner d’autres expériences réussies et d’y puiser les bonnes idées et les astuces pour optimiser leur propre exploitation. Bâtiments, matériel, alimentation, hygiène et santé animale, génétique, sans oublier l’organisation et la gestion, avec PLM les éleveurs progressent concrètement sur toutes les facettes de leur métier. Cette revue s'adresse aux producteurs de lait, prescripteurs et encadrement : inséminateurs et contrôleurs laitiers, techniciens, vétérinaires, directions de laiteries, groupements, coopératives, industries agroalimentaires…
Magazine spécialiste de la production laitière, proche de ses lecteurs, c’est au contact permanent du terrain que PLM déniche les informations et les conseils pratiques qui en font un véritable outil de travail.