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Les centres de langue française sont des espaces mêlant des élèves de toutes nationalités. Les cours sont dispensés pour tous les âges et à tous les niveaux, en corrélation avec les attentes des étudiants.
Les cours dispensés sadaptent à la diversité des profils. Les étudiants font appel à ces formations pour des raisons variées :
- dans le cadre dun séjour linguistique
- pour renforcer leur niveau en français avant de commencer dautres études
- pour renforcer leur niveau en français pendant quils entreprennent dautres études à côté
- pour obtenir un diplôme de langue française (en tant que langue étrangère)
- pour renforcer leur niveau en français
Lenseignement de la langue dans les écoles spécialisées est en majorité appris par des étudiants étrangers, mais les francophones peuvent également y trouver leur compte.
Les écoles peuvent dispenser uniquement des cours de langue, mais certaines enseignent également la civilisation française. Ce que fait lEcole de Langue et de Civilisation Française (ELCF), qui permet à lélève davoir des connaissances linguistiques mais également historiques et culturelles.
Comme le CIA dAntibes, certaines écoles organisent des séjours linguistiques, pour dispenser un enseignement ludique. Ces séjours permettent à lélève dêtre plongé dans la culture française, au travers de visites et de rencontres. Dautres formations proposent un accueil dans des familles françaises, ce qui laisse à lélève le loisir de pratiquer du matin au soir et dêtre totalement immergé dans la culture du pays.
Dautres écoles proposent des cours pour francophones, qui sy réfèrent pour perfectionner leurs acquis. Ce sont souvent des gens qui ont un bon niveau de français oral, mais qui ont du mal avec lécrit (oubli ou difficulté à acquérir les automatismes en syntaxe ou en orthographe). Certains centres proposent même des cours spécialisés pour les enseignants (comme Ciel Bretagne), en perfectionnement linguistique, en méthodologie, en didactique et en adaptation aux nouvelles technologies.
Les cours sont adaptés à tous les niveaux, en fonction des besoins et des attentes de lélève. Dans cet objectif, plusieurs formules sont systématiquement proposées par les écoles dispensant des cours de grammaire, dorthographe, de phonétique, dexpression orale.
- cours continus : Les cours sont en général dispensés sur une partie de la journée, et apprennent à létudiant les bases de la grammaire, de lorthographe et de loral. Létudiant apprend progressivement sur une période de temps étalée.
- cours intensifs : Conviennent aux étudiants qui ont envie dapprendre à communiquer en français le plus rapidement possible, et qui peuvent supporter un rythme soutenu. Létudiant suit les cours tout au long de la journée en sintéressant aux problématiques propres au pays.
- cours combinés : Létudiant alterne entre les en groupe, pour favoriser la discussion et le partage, et les cours particuliers.
- cours individuels : les élèves sont seuls avec le professeur et choisissent les domaines quils souhaitent étudier (français des affaires, du tourisme, commercial, juridique).
Certaines écoles permettent également de se préparer aux tests de niveau que sont le DELF, le DALF, le TEF ou le TCF. Ces diplômes assurent à lélève un certain niveau de langue et peuvent lui faciliter lentrée dans certaines entreprises ou pour certains concours.
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