Restauration

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Cuisine : guide des écoles et formations

Cuisine : guide des coles et formations

La renommée gastronomique de la France n'est d'ailleurs plus à faire. Véritable vocation, ce domaine attire les étudiants désireux d'assouvir leur besoin de créativité.

La formation est ainsi accessible aux CAP cuisine et restaurant et au Bac pro cuisine et commercialisation et services en restauration. Il est également possible d'y accéder à partir du Bac+2  hôtellerie-restauration option art culinaire. Les écoles qui proposent ces formations sont : l'institut Paul Bocuse, l'école professionnelle Lenôtre, le CFA des métiers de la table, du tourisme et de l'hôtellerie de Paris, l'école française de gastronomie Ferrandi…

Les métiers de la gastronomie vont du simple commis de cuisine au grand chef étoilé, en passant par le chef de partie ou même le pizzaiolo.


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128 écoles proposent une formation dans le domaine Restauration

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